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Informe de CEPA indica que la suba de la carne en diciembre y enero se debió a casos de especulación
Los aumentos registrados en la carne vacuna durante los meses de diciembre y enero se asocian a una "lisa y llana especulación" de los frigoríficos y la comercialización concentrada, de acuerdo con un trabajo difundido hoy por el Centro de Economía Política Argentina (CEPA).
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