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Martes 05 de Julio 2022

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28/06/2021 20:36 hs.

Presentaron el primer alimento bebible a base de quinoa desarrollado en Argentina

Biba, el primer alimento bebible a base de quinoa desarrollado y comercializado en Argentina, fue presentado hoy por el Ministerio de Ciencia y Tecnología, el Conicet y la empresa Babasal, que fabricará a gran escala el producto en lo que constituye un ejemplo de “sinergia público/privada” y una articulación “entre el Estado en sus diferentes niveles, el sistema sistema tecnológico/universitario y el productivo”.

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